Lebensmittelverpackung

ZUVERLÄSSIGE BARRIEREN GEGEN ÄUSSERE EINFLÜSSE

Lebensmittel sind nur dann ein Genuss, wenn sie die Kunden frisch und in bester Qualität erreichen. Das funktioniert aber nur, wenn äußere Einflüsse von den Lebensmitteln ferngehalten werden, die ansonsten die gewünschte Qualität mindern. Die Schutzwirkung von Lebensmittelverpackungen muss deshalb eine ganze Reihe dieser Einflüsse berücksichtigen:

Sie alle tragen dazu bei, dass Lebensmittel schneller verderben und ihre Frische frühzeitig verlieren. Bei den Materialien für Lebensmittelverpackungen achten die Hersteller auf die notwendigen Barriereeigenschaften – damit Qualität, Aromen und Frische drinnen und Umwelteinflüsse draußen bleiben.

Lebensmittelsichere Verpackungen

„Lebensmittelbedarfsgegenstände“ – also Verpackungen, Etiketten etc. – müssen strenge Vorgaben erfüllen, damit sie überhaupt verwendet werden dürfen. Europäische und nationale Verordnungen und Richtlinien regeln unter anderem, welche Verpackungsmaterialien zulässig sind und welche Eigenschaften sie für den Kontakt mit Lebensmitteln aufweisen müssen.

Maßgeblich sind beispielsweise

Seit dem 7. Dezember 2021 enthält die Bedarfsgegenständeverordnung eine Ergänzung: In Form einer Positivliste sind dort Stoffe aufgeführt, die für die Verwendung von Druckfarben für Lebensmittelverpackungen in Frage kommen. Für die Beurteilung war das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) zuständig, das außerdem Empfehlungen für Verpackungen aus Papier, Karton, Pappe oder Kunststoff herausgibt.

Die folgenden Angaben müssen gemäß der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) der EU auf jeder Packung zu finden sein:

Wellpappe. Ist besonders stark und gleichzeitig sehr leicht. Dadurch eignet sie sich hervorragend zum Stapeln und für den Transport von Waren. Für unsere Versandkartons verwenden wir verschiedene Wellenarten, die ein Transportgewicht von bis zu 32 Kilogramm aushalten.

Karton. Er liegt mit seiner Grammatur (also seinem Gewicht) zwischen Papier und Pappe. Weil jedoch dieselben Rohstoffe für die Herstellung verwendet werden, sind die Eigenschaften weitgehend gleich. Karton lässt sich in die unterschiedlichsten Formen bringen, ohne zu reißen, zu brechen oder die wichtige Schutzfunktion zu verlieren. Auch für das Bedrucken und für Veredelungen ist er optimal. Zum Einsatz kommen unsere Chromo- oder Naturkartons zum Beispiel bei unseren FaltschachtelnFaltschachteln, Klappschachteln oder Thekendisplays.

Die Membrandosen für Lebensmittel von packaging warehouse bestehen übrigens ebenfalls aus Karton. Dieser ist mehrfach gewickelt, um den Dosen ausreichend Stabilität zu verleihen. Eine dünne Aluminiummembran für die Innenseite sorgt für die notwendige Sauerstoff-, Feuchtigkeits- und Aromabarriere.

Kunststoff. Viele Lebensmittel lassen sich am besten in flexiblen Verpackungen schützen. Monofolie aus Kunststoff (zum Beispiel PE / EVOH / PE) ist deshalb die Grundlage für unsere Flachbeutel und Standbodenbeutel (bzw. Doypacks). Sie bieten einer Vielzahl unterschiedlicher Lebensmittel – von festen bis zu pulverförmigen oder sogar flüssigen – ausgezeichnete Barriereeigenschaften. Außerdem sind sie leicht und gut zu recyceln.

Für Pralinen

Ähnlich wie Schokolade sind Pralinen nicht einfach ein Lebensmittel – sie sind ein Genussmittel, das eine angemessene Verpackung verdient. Die Faltschachteln und Klappschachteln von packaging warehouse bieten dir eine ausgezeichnete Grundlage, um aus ihnen eine edle Pralinenschachtel zu gestalten.

Durch die Möglichkeit, die Pralinenschachteln sowohl auf der Außen- als auch auf der Innenseite zu bedrucken, erhältst du viel Fläche für kreative Designs. Immerhin geht es um mehr, als die Pralinen zu verpacken: Sie sollen richtig in Szene gesetzt werden.

Für Kaffee

Kaffee ist nicht gleich Kaffee und auch bei den Kaffeeverpackungen gibt es Unterschiede – zumindest, wenn es um die Art der Verpackung geht. Mit unseren Standbodenbeuteln und Membrandosen für Lebensmittel haben wir wenigstens zwei Varianten in unserem Programm, die die besten Schutzeigenschaften mit vielfältigen Gestaltungsoptionen verbinden.

Bei allen Unterschieden zwischen Beuteln und Dosen: Für den Kaffee gibt es in beiden Fällen eine schicke Präsentation und das Aroma bleibt durch passende Verschlusstechniken lange erhalten.

Für Babynahrung 

Lebensmittelverpackungen für Babynahrung müssen vor allem im Hinblick auf die Hygiene besondere Anforderungen erfüllen. Das gilt sowohl für die Unbedenklichkeit der Materialien als auch für die Schutzfunktionen: Beste Barriereeigenschaften und sichere Verschlussmöglichkeiten sind deshalb ein Muss, aber längst nicht alles.

Bei Design und Handling sollten die Ansprüche der Kinder ebenfalls berücksichtigt werden. Ein gutes Beispiel, wie sich alle diese Ansprüche perfekt miteinander verbinden lassen, sind die sogenannten „Quetschbeutel“ für Baby- und Kindernahrung. Mit den Standbodenbeuteln und Flachbodenbeuteln bietet dir packaging warehouse zahlreiche Konfigurations- und Gestaltungsmöglichkeiten, damit deine Lebensmittelverpackungen für Babynahrung nicht nur funktional, sondern auch hübsch anzusehen sind.